Zijn formaat is klein, maar daden groot: het saxofoon mondstuk. Het heeft een grote invloed op de klankkleur en het volume van de saxofoon, evenals de speelbaarheid. Zo hebben we mondstukken die bijvoorbeeld speciaal geschikt zijn voor beginners, voor jazz en natuurlijk voor specifieke soorten saxofoons: tenor saxofoon, altsaxofoon en sopraan saxofoon.